Com firar Castanyada

Castanyada är en traditionell fest som firas på dagen för Tots Sants och seva vigília, som en dir, den nit den 31 till den 1 november. Den llegenda diu att detta nit campanerna passerade den nit sencera tocant les campanes i memòria dels difunts i form d'advise força per fer-ho var meningsfulla kompositioner av säsongen av tardor com les castanyes, moniatos, paneler ... Ja Vols saber com Castanyada firas nu, ingen annan artikel d '.

Du behöver:

castanyes
panellets
muscat
moniatos

Steg att följa:

1

För att fira Castanyada només måste du samla ihop din familj till Volontant de la Taula després de Sopar den 31 oktober eller den 1 november.

Així mateix, moltes escoles firade också Castanyada fent activitats relacionades amb aquesta festivitat. Així mateix, també és és comú det hej verkade den mest typiska personatge d'aquesta festa: Castaniaerna. Om et calen ideer att bli en äkta venedora de castanyes, förlora inte artikeln om att äta en castaniera dysfunktion.

2

Det traditionella elementet i festa är les c astanyes torrades, som också användes för poaching - de var människa och regnade mot fred. Även krukor går moniatos till forn eller grillad, som är en altre dels frukt typiska för säsongen.

3

Uns altres som inte kan sakna en katalansk taula för att fira Castanyada sonen: els panellets . Aquests dolços fets amb farina d 'ametlla Jag gillar pinyons, men det är en stor sak.

Amb temps har evolutionen i Seva recepta original jag, för närvarande, els pots trobar de molts sabors. Els venen a forns, pastisseries och botigues d'alimentació; però krukor passar en bona estona preparat-los a casa. Förklara sedan några av följande punkter :

Com paneler
Com panellets tradicionals
Com förbereda pinyons paneler

4

Familjen återförenades till spänningen i Taula podreu tastar till de typiska produkterna från Castanyada- kompanierna amb un vi dolç: Moscatel l. Denna sort konsumeras i Katalonien och serveras med desserter, för att följa med dem som bär frukter. D'aqui, l'extraordinari maridatge som bildar amb castanias i paneler.

5

Festivalen av Tots Sants segueix upprätthöll den religiösa kalendern och det är per això den 1 november är det traditionellt att besöka cementiris per portarflors och att hedra de olika familjärerna.