Hur man väljer menyn för ett vinterbröllop

Fler och fler par väljer att fira sitt bröllop under vintern. Det kan finnas olika anledningar, men en av dem är mycket tydligt att bröllop som hålls vid den här tiden av året är billigare för din ficka. Verkligheten är att magi av ett bröllop kan glänsa när som helst på året och en av de största attraktionerna är bröllopsfestet . Om du väljer vinter för att fira ditt bröllop, rekommenderar vi att du anpassar din meny till kylan och väljer heta krämer, inga kalla förrätter och menyer med högre kaloriintag. Vill du veta hur man väljer menyn för ett vinterbröllop ? Vi berättar om det

1

Du behöver inte ge upp cocktailen före banketten. Även om det är vinter kan du alltid välja att ha cocktailen inomhus eller i ett tält utrustat med uppvärmning. På det här tillfället av firandet erbjuder det heta nybörjare som heta krämer, en mängd olika rika korv: ost, skinka, loin, etc., samt rätter som lagar mat på platsen, matlagningen . Ett alternativ kan vara vaktelägg med bacon. Denna modalitet är mycket attraktiv för gästerna och dessutom ser du till att maten är nyskapad.

2

Som främsta aptitretare kan du välja krämer . Det finns många sätt: från en traditionell skaldjurskräm, en soppa som är typisk för det område där bröllopet hålls. Om du föredrar att välja skaldjur, kan du också erbjuda dina gäster en skaldjur zarzuela som vanligtvis innehåller kräftor, räkor, hummer, krabbor och krabba.

3

Huvudrätten är utan tvekan en mer kalorisk maträtt än om ditt bröllop hölls på sommaren. Det är logiskt, vid denna tid på året är matsmältningarna mindre tunga och därför kan du välja mer utarbetade rätter. Från ett bra lamm till jakt eller fåglar är säkra satsningar för denna årstid, där jakt är särskilt bra.

4

Diskmaskinens ackompanjemang kan också vara mer utförlig och kalori: du kan välja äppelkompot med kastanjevätska, som perfekt följer jakten. Även vissa bakade potatisar som åtföljer en bakad fisk i renaste traditionella stil kan vara ett annat bra alternativ. Dra nytta av den här tiden på året så att dina rätter bär frukt som kastanj eller fikon. Och undvik sommarens mest typiska sallader.

5

I efterrätterna kan du också välja i din vintermeny att presentera ett nyckelelement: smält choklad . Du kan välja en traditionell tårta eller åtfölja den med glass, men om du lägger en smält choklad på toppen kommer du att glädja dina gäster.

6

Och som parning till all denna härliga meny, välj lokala viner. Det är det bästa alternativet att underhålla dina gäster. Välj ett gott vitt vin, inte alltför sött som du vanligtvis vill ha mer på sommaren och välj ett rött vin enligt huvudrätten du väljer. När det gäller vinet som följer med efterrätt är Pedro Ximenez alltid en vinnande satsning. Med alla dessa nycklar som vi har avslöjat för dig, väljer du vinteren för att fira en speciell dag?