Hur man förbättrar mjölkens kvalitet

Under åren har vi sett hur mjölkproduktionen hos kor har utvecklats. Djurets utfodring har optimerats, mjölkningssystemen förbättras dag för dag och perioden för nötkreatur gestation optimeras med hjälp av tekniker för blodanalys med professionella tjänster för veterinärer. Här vill vi detaljera hur man förbättrar mjölkens kvalitet, om du har några frågor om det, uppmanar jag dig att dela den i kommentarfältet nedan.

Steg att följa:

1

När mjölkproduktionen har förbättrats, är nästa fråga hur man förbättrar mjölkens kvalitet . Några av parametrarna som beaktas för att bestämma om mjölken är av god kvalitet eller inte:

  • Relativ densitet: 1, 029 till 1, 033 g / ml
  • Matera fett: minsta procentandel: 3, 3%
  • Fettfri massa: Minsta procentandel: 8, 4%
  • Totalt Singlar: Minsta procentandel 11, 7%
  • Syrhet: 14 till 17 ºTh (Thorner-grader)

2

Det hjälper oss att behålla mjölkens kvalitet för att upprätthålla mjölkens surhet vid optimala nivåer. Det är lämpligt att kyla det till temperaturer som inte överstiger 6 ºC omedelbart efter att ha mjölkats. På detta sätt ökar bakteriell belastning inte alltför mycket och vi kommer att behålla syrahalter mellan 15 och 17 ºTh.

3

Matningen av korna påverkar direkt mjölkens densitet. Om vi ​​uppnår att djuren tar in en hög procentandel av torrsubstans, kommer det att öka mängden densitet av mjölken som de kommer att producera avsevärt.

4

Mjölkets fettinnehåll beror i stor utsträckning på koens energiförbrukning. Ju större det är och ju mer det rör sig desto större blir energiförbrukningen att flytta din kropp och bibehålla kroppsvärmen, vilket resulterar i en bättre mängd fett i mjölken. För att kompensera för dessa förluster kan vi införliva i kosten av ko chokladavstötningen av övermat, vilket ökar mängden fett som intagits av djuret.

5

Sist men inte minst måste vi komma ihåg att koens tillstånd är en annan faktor att ta hänsyn till när man förbättrar mjölkens kvalitet. Av denna anledning är det mycket viktigt att koen kommer helt lugn till mjölkningen och se till att de är lugna medan vi utför processen. En bra åtgärd för att uppnå detta mål är att under mjölkning och vid stunder före detta ger korna en ordentlig stimulans, som om det var något naturligt.

6

Med tanke på alla dessa faktorer och goda effektivitetsnivåer vid nötkreatur, kommer vi att kunna få god kvalitet och riklig mjölk från dessa djur. För mer information, förklarar vi i följande artikel hur man förbättrar produktionen av en mjölkko.

tips
  • All mjölkproduktion måste kontrolleras av experter på detta område, vilket är det bästa sättet att säkerställa mjölkens kvalitet.